Jason in CANADA

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 철길로 떠나는 맛집 시리즈 중에서 간단하게 원 코인으로 한끼 해결이 가능한 맛 집 키친 모토야(キッチンもとや)를 소개해 드릴까 합니다. 일본에서는 사실 프렌차이저 규동(牛丼)이나 밥집을 많이 볼 수 있습니다. 대표적인 곳이 마츠야(まつや), 요시노야(吉野家), 스키야(すき家) 등등 여러 브랜드들이 있는데요. 이 브랜드들도 저렴하면서 간단하게 먹을 수 있는 메뉴를 제공하고 있다는 점입니다. 하지만 대부분이 단품 메뉴 또는 여러 가지 반찬을 구입하게 되면 500엔이 넘어 가는 게 현실입니다. 일본에서는 원 코인 밴도(도시락) 또는 메뉴가 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다. 그러다 보니 바쁜 일상 속에 직장인들이 한 끼를 해결하기 위해서 500엔으로 식사를 끝낼수 있는 곳이 바..

안녕하세요? 쇼군입니다.오늘은 지난번 마루쨩 콘비니 한정 덴뿌라 소바 컵면을 포스팅 했었는데요. 이번에는 그 소바보다 더 맛있는 닛신의 덴뿌라 소바 컵면을 소개해 드릴까합니다. 닛신은 일본에서 대표적인 컵라면 업체입니다. 본사가 도쿄 신주쿠에 위치하고 있어요. 닛신에서 출시되는 라면들은 대부분 맛있는 라면이 많은데요. 이번에 소개해 드릴 소바 컵면도 맛있어서 소개해 드립니다. 우선 구성품은 총 3가지가 들어있어요. 고춧가루 같은 스프와 쯔유 액상 스프와 덴뿌라 이렇게 3개가 있어요. 먼저 덴뿌라를 벗겨서 넣어줍니다. 그리고 가루 스프를 넣어주고요. 이렇게 덴뿌라 위에 부어 줍니다. 마지막으로 쯔유 액상 스프를 넣어줍니다. 보통 소바 컵면의 경우 대부분 가루 분말 스프가 들어있는데요. 이 제품은 진짜 쯔유..

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 콘비니(편의점)한정판 무루쨩의 덴뿌라 소바 컵면을 소개할까 합니다. 보통 덴뿌라 소바는 소바제품중 가장 먹기 편한 제품중에 하나입니다. 그러다보니 가장 많이 찾는 제품이기도 하죠. 타메키 텐소바라고 적혀있네요. 마루쨩에서 콘비니(편의점) 한정으로 내놓은 제품입니다. 튀김이 들어있어요. 소바면도 보이네요. 스프는 스파이스 가루와 쯔유 분말 스프가 하나로 묶여있답니다. 이렇게 두개를 동시에 넣어줍니다. 물을 붓고 5분뒤의 모스이예요. 덴뿌라(튀김)가 불었어요. 이렇게 잘 섞어서 먹으면 된답니다. 생각보다 맛도 괜찮아요. 평타는 치는것 같아요. 다음에 포스팅에는 더 맛있는 덴뿌라 소바 컵면을 소개해 드리겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 텐동 프렌차이저 텐야에서 텐동을 저렴하게 먹는 방법을 소개할까 합니다. 우선 텐야는 매월 18일을 텐야의 날로 정해서 텐동 단품의 경우 380엔 입니다. 세트 메뉴의 경우 550엔이라는 저렴한 가격으로 한끼를 해결할 수 있어서 메리트가 많습니다. 그리고 18일 만큼은 모든 메뉴판들이 홀에서 사라집니다. 양면 인쇄된 메뉴 한장으로 정해진 가격을 보여주는 메뉴만 드실 수 있어요. 그렇기 때문에 한정적으로 선택폭이 작지만 저렴하게 세트를 먹을수 있다는 장점도 있답니다. 기본적인 타레 소스와 소금과 절임 무 도 있어요. 저는 냉소바 세트로 주문했답니다. 550엔이예요. 부가세 8%포함된 가격입니다. 저는 일본에와서 즐겨먹는 메뉴가 냉소바 입니다. 자루소바라고도 하죠. 따뜻한것보다 간..

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 아케보노바시역 근처에 있는 중화식 소바 라멘 히다카야의 김치찌개라면 교자세트를 포스팅 해볼까 합니다. 여기에서 여러 라면을 먹어봤는데요. 사실 이 메뉴가 가장 먹을만했어요. 김치가 들어가서 그런지 모르겠지만 한국식 입맛은 맞는것 같아요. 8-21 Sumiyoshichō, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 162-0065 김치찌개 라면입니다. 비주얼도 나쁘지 않아요. 마치 짬뽕과 비슷한 비주얼이예요. 면을 보면 더욱더 짬뽕 같이 느껴집니다. 그래서 그런지 맛있다고 느껴지는것 같아요. 교자세트로 주문을 했기 때문에 교자도 같이 나왔어요. 교자도 교자노 오쇼 보다는 아니지만 그래도 먹어본 교자중에서는 속재료도 많고 식감도 괜찮았어요. 이렇게 세트로 한끼를 먹으면 든든하답니다...

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 텐동에 대해서 포스팅 해볼까 해요. 일본에는 텐뿌라가 정말 맛있죠. 한국에도 튀김이 있긴하지만 원 기름자체가 일본이 좀더 엄격하게 식품위생법이 까다롭다보니 기름에서 맛의 반을 결정하는것 같아요. 텐야의 경우 체인점 튀김 덮밥 집 입니다. 저렴하게 텐동을 먹을수 있는 체인점이죠. 그러다 보니 만만한 음식이 된 것 같아요. 저는 가면 항상 이 메뉴를 주문하는데요. 가장 무난하면서 가격도 적당하기 때문이예요. 이 메뉴는 차가운 냉소바와 우동...그리고 따뜻한 소바와 우동을 하나 선택할 수 있답니다. 오늘은 따뜻한 소바를 선택했어요. 소바는 매밀을 원재료로 하기 때문에 소화자체가 잘된다고 합니다. 그래서 소바를 자주 먹는 편이예요. 소바입니다. 딱 혼자 적당히 먹기에는 좋은 양이예요..

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 신주쿠구 이치가야 야나기초에 위치한 맛집을 소개 해볼까 합니다. 우선 여기는 매일 출퇴근하는 곳에 위치하고 있는데 지나다닐때마다 항상 사람들이 줄을 서서 기다리는게 얼마나 맛이 있으면 저렇게 기다릴까 하는 생각이 매번 볼때마다 드는 생각이었어요.사실 한국도 마찬가지지만 군중심리와 많이 알려진 곳은 기대 이상으로 별로인곳이 많았는데 이곳도 그런 생각이 먼저 들었어요. 건물은 빌딩 1층에 작은 크기로 자리잡고 있는데요. 촬영한 당일은 정기휴무일에 촬영을 했어요. 창문이 보이는 위치에 의자 3개를 두고 항상 사람들이 줄을 서서 기다리고 있어요. 가게 상호는 한자 뜻 그대로는 엽산(葉山)입니다. 일본어로는 하야마 입니다. 하야마는 찾아보니 가나가와현에 위치한 지명이 실제로 존재하네요..

안녕하세요?쇼군입니다.일본에 거주하다보니 사실 먹을 것이 정말 없어요. 그러다보니 항상 찾는곳이 라면 아니면 소바 또는 우동...밥은 덮밥이 전부이고, 좀 특별하면 고기메뉴가 전부입니다. 덮밥에서 가장 대표적인 브랜드가 요시노야/스키야/마츠야 이 3개의 브랜드가 가장 많은 체인을 확보하고 있기도 해요. 최근에 스키야가 대대적으로 "우리는 후쿠시마(이바라키현)의 재료를 사용합니다." 대놓고 얘기하는 바람에 많은 손님들이 줄어든 상태라고 하네요. 요시노야도 마찬가지로 일부 후쿠시마산 재료를 사용한다고 했다가 여기도 손님들이 떨어져 나갔다고 합니다. 그나마 마츠야는 위의 2개 브랜드 보다는 상당히 저렴한 편이예요. 하지만 가격이 저렴한만큼 맛과 질에서도 차이를 보이는게 덮밥 메뉴이기 때문에 뭔가 괜찮은 곳이 ..