Jason in CANADA

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 철길로 떠나는 맛집 시리즈 중에서 간단하게 원 코인으로 한끼 해결이 가능한 맛 집 키친 모토야(キッチンもとや)를 소개해 드릴까 합니다. 일본에서는 사실 프렌차이저 규동(牛丼)이나 밥집을 많이 볼 수 있습니다. 대표적인 곳이 마츠야(まつや), 요시노야(吉野家), 스키야(すき家) 등등 여러 브랜드들이 있는데요. 이 브랜드들도 저렴하면서 간단하게 먹을 수 있는 메뉴를 제공하고 있다는 점입니다. 하지만 대부분이 단품 메뉴 또는 여러 가지 반찬을 구입하게 되면 500엔이 넘어 가는 게 현실입니다. 일본에서는 원 코인 밴도(도시락) 또는 메뉴가 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다. 그러다 보니 바쁜 일상 속에 직장인들이 한 끼를 해결하기 위해서 500엔으로 식사를 끝낼수 있는 곳이 바..

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 마츠야 메뉴중 한번씩 생각나는 비빔규동입니다. 마츠야에서 가장 베스트 메뉴예요. 여러가지가 있지만 이 비빔 규동과 김치규동이 가장 먹을 만한 메뉴 같아요. 이 비빔규동은 마츠야에 나오는 메뉴들중 다양한 재료를 전부 모은것 같아요. 큰 사이즈도 590엔이면 나쁘지 않은 가격이죠. 매번 먹을때마다 느끼는거지만 일본은 계란 노른자가 덜익어도 비린내가 나지가 않아요. 그래서 많은 식당과 호텔에가면 간장과 노른자로만 밥을 비벼먹도록 되어 있는 곳이 많아요. 역시나 가성비 최고인 마츠야는 된장국이 단품메뉴에도 기본적으로 포함이 됩니다. 스키야와 요시노야와는 이 한끝 차이가 많이 다르네요. 주방에서 지저분하게 내오는 바람에 좀 지저분해 보이지만 한번씩 먹고 싶다는 생각도 나기 때문에 추천..

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 기간한정 상품인 마츠야 비프카레 덮밥을 소개할까 합니다. 카레하면 일본에서 대표적인 브랜드 코코이치방야가 가장 먼저 떠오르는데요. 코코이치방야는 카레 브랜드 치고 가격이 저렴한편이 아닙니다. 마츠야에서 카레종류는 처음 먹어봤는데요. 가성비 훌륭합니다. 정말 괜찮아요. 나쁘지 않고, 590엔 단품에 훌륭한 음식이네요. 고기도 이정도면 정말 괜찮은 비주얼 같아요. 거기다 잡내도 없이 부드러워서 맛있게 먹었어요. 이 구성이 590엔 구성이라는게 정말 괜찮지 않나요? 앞으로는 규동도 마찬가지지만 카레 메뉴도 종종 찾아 먹어야 될 것 같아요. 한번 먹어보고 매력에 푹빠졌답니다.

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 얼마전 요시노야/스키야에 이어서 마츠야에 들러서 한달만에 비빔규동을 먹었답니다. 마츠야가 아마도 규동or덮밥 브랜드중에서는 가성비가 최고지 않을까 생각이 드네요. 기본적으로 된장국이 포함이기 때문에 더 그런것 같기도 해요. 소스자체도 다양하고 종류가 많아서 어떤 메뉴를 골라도 맛있게 먹을 수 있는것 같아요. 이 생강절임도 짠맛이 가장 낮은것 같아요. 요시노야나 스키야의 경우 많이 짠편입니다. 비빔규동인데 정말 푸짐해요. 이렇게 된장국도 같이 나와주기 때문에 진짜 가성비 최고라는 말이 절로 나오네요. 된장국 자체의 간도 짜지가 않아요. 저는 항상 이렇게 생강절임을 꼭 챙겨 먹습니다. 가격대비 훌륭한 비빔규동 한번 드셔보시길 권해드립니다. 가성비 브랜드는 마츠야>스키야>요시노야>..

안녕하세요?쇼군입니다.일본에 거주하다보니 사실 먹을 것이 정말 없어요. 그러다보니 항상 찾는곳이 라면 아니면 소바 또는 우동...밥은 덮밥이 전부이고, 좀 특별하면 고기메뉴가 전부입니다. 덮밥에서 가장 대표적인 브랜드가 요시노야/스키야/마츠야 이 3개의 브랜드가 가장 많은 체인을 확보하고 있기도 해요. 최근에 스키야가 대대적으로 "우리는 후쿠시마(이바라키현)의 재료를 사용합니다." 대놓고 얘기하는 바람에 많은 손님들이 줄어든 상태라고 하네요. 요시노야도 마찬가지로 일부 후쿠시마산 재료를 사용한다고 했다가 여기도 손님들이 떨어져 나갔다고 합니다. 그나마 마츠야는 위의 2개 브랜드 보다는 상당히 저렴한 편이예요. 하지만 가격이 저렴한만큼 맛과 질에서도 차이를 보이는게 덮밥 메뉴이기 때문에 뭔가 괜찮은 곳이 ..