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간장 3

한국라면 같은 맛을 내는 마루쨩의 모야시 미소라멘

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 일본 컵라면중에서 한국의 라면 맛과 비슷한 라면을 찾아냈답니다. 그래서 포스팅으로 짧게 하려고 하는데요. 우선 일본의 라면들은 대부분 간장 또는 소금 또는 된장..그리고 돼지뼈육수를 베이스로 라면을 만들어 내는데요. 미소...즉 된장라면을 여러가지 먹어봤는데 전부 일본의 색깔을 많이 느낄수 있었답니다. 그러다보니 한국라면은 쉽게 구할수 있는게 신라면인데 신라면은 일본사람에 기호에 맞게 약간 맛이 바껴서 매운맛이 덜해서 자주 찾지 않게 되더라구요. 오늘 모야시 미소라면은 그나마 한국 라면과 맛이 비슷해서 포스팅하게 되었습니다. 이 라면 입니다. 마루짱에서 나오는 제품이랍니다. 스프는 총 3가지가 있어요. 미소...된장분말스프그리고 콩나물까지 포함해서 총 3개 입니다. 먼저 분말..

매월 18일은 텐야의날 텐야 텐동을 저렴히 즐기자~!!

안녕하세요?쇼군입니다.오늘은 텐동 프렌차이저 텐야에서 텐동을 저렴하게 먹는 방법을 소개할까 합니다. 우선 텐야는 매월 18일을 텐야의 날로 정해서 텐동 단품의 경우 380엔 입니다. 세트 메뉴의 경우 550엔이라는 저렴한 가격으로 한끼를 해결할 수 있어서 메리트가 많습니다. 그리고 18일 만큼은 모든 메뉴판들이 홀에서 사라집니다. 양면 인쇄된 메뉴 한장으로 정해진 가격을 보여주는 메뉴만 드실 수 있어요. 그렇기 때문에 한정적으로 선택폭이 작지만 저렴하게 세트를 먹을수 있다는 장점도 있답니다. 기본적인 타레 소스와 소금과 절임 무 도 있어요. 저는 냉소바 세트로 주문했답니다. 550엔이예요. 부가세 8%포함된 가격입니다. 저는 일본에와서 즐겨먹는 메뉴가 냉소바 입니다. 자루소바라고도 하죠. 따뜻한것보다 간..

일본 덮밥집 야요이켄에서 즐기는 고등어구이 정식

안녕하세요?쇼군입니다.일본에 거주하다보니 사실 먹을 것이 정말 없어요. 그러다보니 항상 찾는곳이 라면 아니면 소바 또는 우동...밥은 덮밥이 전부이고, 좀 특별하면 고기메뉴가 전부입니다. 덮밥에서 가장 대표적인 브랜드가 요시노야/스키야/마츠야 이 3개의 브랜드가 가장 많은 체인을 확보하고 있기도 해요. 최근에 스키야가 대대적으로 "우리는 후쿠시마(이바라키현)의 재료를 사용합니다." 대놓고 얘기하는 바람에 많은 손님들이 줄어든 상태라고 하네요. 요시노야도 마찬가지로 일부 후쿠시마산 재료를 사용한다고 했다가 여기도 손님들이 떨어져 나갔다고 합니다. 그나마 마츠야는 위의 2개 브랜드 보다는 상당히 저렴한 편이예요. 하지만 가격이 저렴한만큼 맛과 질에서도 차이를 보이는게 덮밥 메뉴이기 때문에 뭔가 괜찮은 곳이 ..

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